風(fēng)機是餐飲業(yè)的重要設(shè)備，它不僅能夠減少油煙的污染，還能把熱氣排除出去，保證了工作場所的衛(wèi)生，但是，風(fēng)機工作時通常都有很大的噪音，這對廚師的聽力會造成一定的傷害，為了廚房工作人員的身體健康有所保證，我們必須對餐飲業(yè)的風(fēng)機進行噪聲治理。
要解決噪聲污染，我們必須先了解其噪聲特點：這類風(fēng)機的轉(zhuǎn)數(shù)通常在700～1 000 r/ min ,頻率特性明顯呈低中頻特性,噪聲通常在64～85dB ,以出風(fēng)口為最大，在出風(fēng)口接入管道后噪聲通常降至60～70 dB ,這就大大減少了對環(huán)境的影響，但當(dāng)環(huán)境要求嚴(yán)的場合或其他特殊情況時仍不能滿足環(huán)境要求我們遇到的Lp2415A。低頻噪聲風(fēng)機對周圍環(huán)境的影響要比中高頻噪聲風(fēng)機的影響大些，不但給噪聲治理帶來一定困難,同時也使治理費用明顯增高。
我們對這類風(fēng)機采取的措施是：排油煙機殼及電機的噪聲可以通過加裝隔聲罩來解決，將風(fēng)機置于獨立的風(fēng)機隔聲間內(nèi)，在風(fēng)機間內(nèi)進行吸聲、隔聲處理;消聲器是一種既能使氣流通過又能有效地降低噪聲的設(shè)備。通常可用消聲器降低各種空氣動力設(shè)備的進出口或沿管道傳遞的噪聲。在風(fēng)機排風(fēng)口外安裝消音器，內(nèi)置消聲插片，使噪聲在通過特殊構(gòu)造能不斷削減;除考慮風(fēng)口噪聲外，根據(jù)現(xiàn)場情況，風(fēng)機的機體噪聲和振動的固體聲傳聲也應(yīng)予以重視。
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